Paradeiser pur, die Schale und die Kerne entfernt, zum Trinken in Flaschen gefüllt.
Rund 1 kg Bio Paradeiser befindet sich in einer halben Liter Flasche Paradeissaft, gemeinsam mit einer Prise Salz. Sonst nichts weiter.
Die Paradeiser stammen vom Biohof Bubenicek aus Zwerndorf. Wir haben sie kurz nach dem Pflücken verarbeitet, sorgfätig die Stielansätze entfernt und nur die besten Stücke weiterverarbeitet
Verwendung: Pur Trinken, für Cocktails, als Basis für Suppen, oder andere Gerichte
Paradeiser enthalten Vitamine (B1, B2, C, E, A) und Mineralstoffe (Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium,Eisen und andere). Die Carotinoide (vor allem Lycopin) sind ausschlaggebend für die Farbe und sind gleichzeitig Antioxidantien.