3 kleine Zwiebeln in längs vierteln. 200 ml Geflügelfond mit 1 Lorbeerblatt, 60 g Butter und 3 El Weißweinessig in einem großen flachen Bräter aufkochen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Weißkohl geschmort ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüse. Asiatische Weißkohl-Möhren-Pfanne mit Kokosmilch und Erdnüssen servieren Sie dazu Jasminreis Für 4 Portionen_____ 1 kg Weißkohl ♦ 100 g rote Zwiebeln ♦ 2 Knoblauchzehen ♦ 1 walnussgroßes Stück Ingwer ♦ 400 g Möhren ♦ 1 rote Chilischote (alternativ: ½ TL Chilipulver) ♦ Zwiebeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Den Weisskohl von den äußeren Blättern befreien, vierteln, Strunk so abschneiden, dass die Viertel noch zusammen hängen. 09.10.2020 - Erkunde Janina Schönigers Pinnwand „Weisskohl rezept vegetarisch“ auf Pinterest. Weitere Ideen zu weißkohl rezepte, weisskohl rezept vegetarisch, weißkohl. Was Gutes in Weißkohl steckt, wie er am besten schmeckt – und Rezepte von Kohlrouladen bis Coleslaw. Da wird es doch höchste Zeit für Einen kleinen (ca.1 kg) Weißkohl putzen und längs in acht Spalten schneiden. „Dadurch, dass der Weißkohl im ganzen geschmort und immer wieder mit süßer Senfmarinade bestrichen wird, karamellisiert er an der Oberfläche und erhält einen leicht süßlichen Geschmack. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Weißkohl geschmort ohne Beilagen; zuerst den Strunk entfernen und den Kohl viertel danach den Weißkohl 10 Sekunden auf Stufe 3 zerkleinern (bei bedarf länger oder kürzer), dabei habe ich mit dem Spatel den Kohl etwas nach unten gedrückt um die Blätter gleichmäßig zu verkleinern. Weißkohl-Rezepte passen perfekt in den Winter. Über 144 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Etwas salzen und mit der Brühe angießen, die Wacholderbeeren im Bräter verteilen. Butter in Flöckchen auf dem Kohl verteilen. Abends gab es dann direkt vietnamesiche Frühlingsrollen (aus dem Backofen). 1000 g frischen Weißkohl 2 EL Öl 1 gehäuften TL Zucker 2 Zwiebeln 100 g Rauchschinken Reichlich 100 ml Brühe (Fertigprodukt) 1 TL Kümmelsamen 1 TL Koriander gemahlen Salz In einen flachen Bräter legen. Weißkohl wird häufig kleingeschnitten und geschmort, bevor er mit Zutaten wie Hackfleisch und Kartoffeln vermischt oder mit ebendiesen Zutaten als Beilage serviert wird. Vorgestern habe ich mir zum ersten Mal Weißkohl gekauft (huii, ganz schön schwer zu schleppen). Spalten mit jeweils 2 Scheiben Schinkenspeck umwickeln. 5 Zubereitung. Geschmorter Weißkohl - vegetarisch. Super lecker, allerdings wurde damit gefühlt nur 2% des Weißkohl-Kopfes verbraucht.
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